Долгое время витамин D был ассоциирован с рахитом. Но на сегодняшний день это далеко не единственное его преимущество.
Ежедневно на медицинских порталах появляется огромное множество статей и исследований о влиянии витамина D на различные заболевания. Так ли это в действительности? Давайте разберемся!
Витамин D – это группа жирорастворимых веществ, которая включает в себя D1 (соединение люмистерола и эргокальциферола), D2 (эргокальциферол), D3 (холекальциферол), D4 (дигидротахистерол) и D5 (ситокальциферол).
В организме человека он преобразуется в стероидный гормон и отвечает за регулирование более 1000 физиологических процессов, а также отвечает за контроль около 5 % человеческого генома. Рецепторы к витамину D есть почти в каждой нашей клетке.
Витамин D3 или холекальциферол может синтезироваться в коже под действием ультрафиолетовых лучей.
Необходимо находиться под прямыми солнечными лучами от 25 до 50 минут (в зависимости от местонахождения), и не принимать душ 1,5-2 часа после нахождения на солнце.
Но не забывайте, что нахождение на открытом южном солнце с 12-17.00 часов может быть опасно для здоровья и молодости вашей кожи.
Важные факторы – это отсутствие одежды, которая может задерживать эти лучи, и отсутствие солнцезащитного крема, который также блокирует действие УФ-лучей.
Рецепторы к витамину D есть почти в каждой клетке, соответственно, этот витамин контролирует 90% нашего здоровья.
И это самый малый перечень болезней. В действительности, при недостатке витамина D может развиться колоссальное количество заболеваний.
Для того, чтобы понять, какой у вас уровень витамина D, необходимо сдать анализ крови, который называется «25-OH».
Другие названия этого анализа:
Обратите внимание, что анализ на уровень витамина D является обязательным исследованием, которое необходимо проводить всей семье 2 раза в год, чтобы поддерживать его оптимальный уровень.
Большая часть населения мира. Даже в жарких солнечных странах страдает от дефицита витамина D, который компенсировать питанием и нахождением на солнце довольно сложно.
Проверить уровень витамина D с наиболее точными результатном можно методом ХМС (хроматомасспектрометрия, ВЭЖХ-МС/МС).
Метод ИФА (электрохемилюминесцентный иммуноанализ), который обычно делают в лабораториях, выдает менее точный результат. От полученных данных необходимо отнять 40 % - это будет приблизительно реальный уровень.
Сдать методом ИФА можно в лабораториях:
Методом ХМС:
Результат анализов меньше 20 нг/мл – человек подвержен частым простудным заболеваниям и инфекциям, склонен к набору лишнего веса, предрасположен к депрессиям, у него могут развиться аутоиммунные заболевания, у женщин будут проблемы с зачатием и вынашиванием здорового ребенка.
Результат анализов меньше 35 нг/мл является сильно дефицитным и указывает на то, что большинство микроэлементов (кальций, магний, цинк и др.) не усваиваются.
Результат анализов меньше 50 нг/мл является дефицитным и требует восполнения.
Суточная норма употребления должна подбираться лечащим врачом на основании анализа и сопутствующих факторов (региона проживания, употребляемых продуктов и т.д.).
Профилактическая дозировка для детей составляет 1500 МЕ.
Принимать витамин D необходимо во время завтрака с жирной пищей. Прием препарата перед сном может вызвать повышенную активность, особенно у детей.
1 мкг = 2,2 МЕ
Существуют случаи, при которых витамин D не будет усваиваться должным образом даже при регулярном приеме добавок и его уровень не будет повышаться.
Усвоение витамина D может быть нарушено у людей, имеющих проблемы с кишечником, печенью, почками и желчным пузырем. Витамин D – жирорастворимый и заболевания этих органов могут мешать нормальной абсорбации витамина и его преобразовании в активную форму. Поэтому, если вы никак не можете поднять уровень витамина D, проверьте здоровье ЖКТ.
Большое количество фосфатов в рационе (фаст-фуд, газированные напитки, колбасные изделия, хлебобулочные изделия) также препятствует нормальному усвоению витамина D.
Также витамин D не будет должным образом перерабатываться и усваиваться, если существует дефицит магния, цинка, витамина А, бора и витамина К2.
Также витамин D не усваивается при полиморфизме генов DBP и VDR. Для того, чтобы это выяснить, необходимо сдать «генетический тест на усвояемость витамина D». После прохождения этого теста, ваш врач сможет подобрать оптимальную дозировку, исходя из имеющегося генотипа.
Сдать генетический тест можно в крупных лабораториях. Ниже список наиболее доступных из них:
«Геном» https://igenom.ru/ Стоимость 2000 руб;
«Хеликс» https://helix.ru/ Стоимость 1255 руб;
«Гемотест» https://www.gemotest.ru/ Стоимость 2070 руб.
Если материал был полезен, вы можете оставить в благодарность любую сумму, которая будет направлена на развитие ONLINE KITCHEN и разработку мобильного приложения с рецептами и полезной информацией для здоровья. Спасибо!